Sementara itu, rutinitas hari kerja ... ngantor, belanja bahan-bahan kue, masak buat dinner kalo lagi sempat, begadang buat pesanan Chocolate Melt Brownies, baru tidur. Semenjak menerima pesanan, sudah jarang masak dinner nih ... waktu itu terasa berharga banget, pingin cepat-cepat selesai ngerjain supaya nggak terlalu begadang. Plus ngurangin cucian piring juga :))
Pagi-pagi abis mindahin kue dari loyang ke kemasan, huwaaaaaa ... tersisalah puluhan loyang dan peralatan masak yang menanti dicuci!

Harap dimaklumi kalau kami menerapkan minimal waktu order beberapa hari sebelumnya ... supaya bisa menyiapkan bahan-bahan dan tenaga :D
Belum lagi ngatur jadwal delivery, para pembeli inginnya cepat-cepat, udah nggak sabaran untuk melahap kayaknya :P Sayangnya kondisi kemacetan yang susah diprediksi ditambah lagi dengan cuaca yang tidak menentu (kalo hujan makin macet), jadi ... harap maklum lagi :) Belum lagi kalau pas delivery mesti nungguin pembelinya dulu, wah, kalo satu pembeli telat, jadwal antaran berikutnya jadi terlambat semua :( Makanya, nggak berani janji jam antar ...
Doain ya, mudah2an kami bisa memperluas usaha kami dalam waktu cepat ... minimal dengan menambah tenaga kerja ... hehehehe ... Kalo cita-cita sih, pengen punya toko kue sendiri pastinya ;)
Untung akhirnya kami sekarang punya tukang cuci ... Jadi, udah nggak ada alasan lagi dong buat nggak nyoba-nyoba resep baru! Nantikan saja hasil karya kami berikutnya :P
No comments:
Post a Comment