Our signature - Chocolate Melt Brownies
premium homemade brownies with chocolate melt inside
jumbo (33 x 22 cm)
thank you pesanannya, Arno & Dania 😊
se4sons® cake shop
IG: @se4sonscakeshop
www.se4sons.com
Showing posts with label * wedding. Show all posts
Showing posts with label * wedding. Show all posts
07 July 2015
Chocolate Melt Brownies & Coffee Melt Brownies by se4sons®
mau berbuka puasa dengan yang mana?
kiri: Coffee Melt Brownies
kanan: Chocolate Melt Brownies
keduanya lebih nikmat lagi disantap dengan es krim vanila :)
se4sons® cake shop
IG: @se4sonscakeshop
16 September 2012
05 August 2012
Chocolate Melt Brownies by SE4SONS at Banun & Mike's Wedding
Chocolate Melt Brownies
Banun & Mike's Wedding
22 May 2011
07 December 2008
Amanda & Agastya's Wedding
Siapa bilang Chocolate Melt Brownies tak bisa tampil istimewa? :)
Pasangan Amanda & Agastya telah mempercayakan Chocolate Melt Brownies buatan kami untuk menjadi bagian penting di hari spesial dalam hidup mereka. Sebuah tantangan yang menarik bagi kami, karena untuk pertama kalinya kami mengemas Chocolate Melt Brownies dalam bentuk yang berbeda dan tampil jauh lebih cantik.
Tertarik karena mendengar perbincangan kami dengan ToChie pada acara Inspirasi Bisnis di radio Otomotion 97.5 FM, Amanda & Agastya memesan 45 buah Chocolate Melt Brownies ukuran mini dan 1 buah Chocolate Melt Brownies ukuran large (kami berikan kejutan berupa taburan almond berbentuk hati yang melambangkan cinta) untuk acara potong kue pengantin yang ditata di tiers 4 tingkat.
Selain itu, mereka juga memesan 7 buah Chocolate Melt Brownies ukuran large yang dipotong bersamaan dengan acara potong kue pengantin untuk dibagikan kepada para undangan yang hadir. Sebelum potong kue, Amanda mengatakan bahwa Chocolate Melt Brownies ini adalah salah satu dessert favorit mereka berdua :)
Selamat berbahagia, Amanda & Agastya. Terima kasih atas kepercayaan dan tantangannya untuk menyajikan sesuatu yang spesial dan unik.
09 August 2008
Irma & Benny's Wedding
moist chocolate cake with white chocolate topping and heart sprinklesphotograph by Chanuka
Tadinya nggak mau ngambil cuti buat ngerjain pesanan ini, meskipun ini udah yang ketiga kalinya buat wedding cupcakes, tapi kok masih nggak PD ya, takut nanti kurang ini kurang itu, lebih amannya sih ngambil cuti deh. Untung boss-boss aku baik semuanya dan pengertian, I'm so lucky :)
Requestnya warna merah marun, wah tantangan nih ... karena baca di milis NCC bahwa warna merah itu agak susah dapetin warnanya, apalagi marun ya :P Browsing di internet, nemu Wilton's Icing Color Chart, akhirnya menemukan bahwa untuk mendapatkan marun itu hasil campuran burgundy dan red red.
Kebetulan juga, seminggu sebelumnya Irma pesan Chocolate Melt Brownies dan kita janjian ketemuan di Citylofts, jadi bisa sekalian lihat tempat. Wah, untung banget kita datang ke lokasi sebelum hari H, ternyata dan ternyata ... anginnya kenceng banget! Kalau pakai rok panjang, bisa jadi rok terbang ala Marilyn Monroe :D Nah, kalau pakai tiers plastik yang dipakai di kawinan Lintang & Vito dan di acara siraman Muning & Josh kan kurang kokoh, wuih ... cupcakes & tiersnya pasti kacau balau.
Akhirnya beli tiers dan pewarna Wilton, rencananya mau ke Toko Ani, tapi nggak ada stok tiers yang aku pengen. Adanya di Bluebell, tapi nggak ada yang bulat, cuma sisa satu dan bentuknya kotak. Nggak ada pewarna red red tapi kan di rumah punya christmas red, pikirku ya sudahlah, pakai yang ada aja, kan sama-sama merah :P Tiers-nya nggak sempat dihias apa-apa, karena belinya sehari sebelum hari H, lagian bentuknya udah cantik kok, simple & elegant menurutku.
Sabtu pagi bikin white chocolate topping-nya ... mulailah netesin warna burgundy, yang keluar warna pink. Tambah warna christmas red, LOOOOHH ... kok jadi ungu?! Ditambah lagi warna merahnya, malah semakin ungu. Panik dong yaaaaa ... gimana ini, sambil bengong lihat white chocolate berkilo-kilo semakin ungu (pewarna Wilton warnanya akan semakin keluar kalau didiamkan).
Mau bikin dari awal lagi, nggak keburu waktunya kalau mesti beli bahan dulu, belum lagi proses mendinginkan butuh waktu agak lama juga. Ooooohhhh, bingung ... bingung ... Apa boleh buat, terpaksalah dengan berat hati aku sms Irma dan bilang sorry banget :(( Untungnya Irma nggak berkeberatan ... tapi tetep aja, nggak enak banget rasanya mengecewakan di acara paling spesial pula.
Requestnya warna merah marun, wah tantangan nih ... karena baca di milis NCC bahwa warna merah itu agak susah dapetin warnanya, apalagi marun ya :P Browsing di internet, nemu Wilton's Icing Color Chart, akhirnya menemukan bahwa untuk mendapatkan marun itu hasil campuran burgundy dan red red.
Kebetulan juga, seminggu sebelumnya Irma pesan Chocolate Melt Brownies dan kita janjian ketemuan di Citylofts, jadi bisa sekalian lihat tempat. Wah, untung banget kita datang ke lokasi sebelum hari H, ternyata dan ternyata ... anginnya kenceng banget! Kalau pakai rok panjang, bisa jadi rok terbang ala Marilyn Monroe :D Nah, kalau pakai tiers plastik yang dipakai di kawinan Lintang & Vito dan di acara siraman Muning & Josh kan kurang kokoh, wuih ... cupcakes & tiersnya pasti kacau balau.
Akhirnya beli tiers dan pewarna Wilton, rencananya mau ke Toko Ani, tapi nggak ada stok tiers yang aku pengen. Adanya di Bluebell, tapi nggak ada yang bulat, cuma sisa satu dan bentuknya kotak. Nggak ada pewarna red red tapi kan di rumah punya christmas red, pikirku ya sudahlah, pakai yang ada aja, kan sama-sama merah :P Tiers-nya nggak sempat dihias apa-apa, karena belinya sehari sebelum hari H, lagian bentuknya udah cantik kok, simple & elegant menurutku.
Sabtu pagi bikin white chocolate topping-nya ... mulailah netesin warna burgundy, yang keluar warna pink. Tambah warna christmas red, LOOOOHH ... kok jadi ungu?! Ditambah lagi warna merahnya, malah semakin ungu. Panik dong yaaaaa ... gimana ini, sambil bengong lihat white chocolate berkilo-kilo semakin ungu (pewarna Wilton warnanya akan semakin keluar kalau didiamkan).
Mau bikin dari awal lagi, nggak keburu waktunya kalau mesti beli bahan dulu, belum lagi proses mendinginkan butuh waktu agak lama juga. Ooooohhhh, bingung ... bingung ... Apa boleh buat, terpaksalah dengan berat hati aku sms Irma dan bilang sorry banget :(( Untungnya Irma nggak berkeberatan ... tapi tetep aja, nggak enak banget rasanya mengecewakan di acara paling spesial pula.
photograph by ChanukaSemakin malam, warnanya semakin menggelap pula dan lighting-nya tidak mendukung. Padahal kalau ada lighting, warna cupcakes-nya bakal lebih cantik. Kelihatan kan di fotonya, beda warna padahal sebenernya sama aja. Ada 2 lampu sorot tapi dari bawah meja karena lampu sorotnya nggak bisa dipindah-pindah, cuma bisa diarahkan aja. Sekeliling meja dihias oleh lilin-lilin dan kali ini kita nggak lupa bawa kartu nama, eh ... label nama lebih tepatnya :P
Foto-fotonya jauh lebih tajam kan? Ya iya lah, yang moto bukan aku .... hahahaha ... Soalnya saking merasa nggak enak sepanjang perjalanan, lupa pula membawa kamera :(
Foto-fotonya jauh lebih tajam kan? Ya iya lah, yang moto bukan aku .... hahahaha ... Soalnya saking merasa nggak enak sepanjang perjalanan, lupa pula membawa kamera :(
the happy couple photograph by Chanuka
Congratulations, Irma & Benny ... semoga jadi partner yang kompak dalam mengarungi bahtera pernikahan :)
26 July 2008
Lintang & Vito's Wedding
moist chocolate cake with white chocolate toppind and heart sprinklesPesanan wedding cupcakes kedua ... kali ini dari pasangan Lintang & Vito. Tema warna yang diminta adalah kuning dan hijau. Pinginnya ada wedding cake topper yang ditaruh di cupcake paling atas. Tapi setelah cari ke mana-mana, nggak nemu yang ukuran kecil dan cukup proporsional untuk ditaruh di atas cupcakes.
Untuk wedding cake topper sendiri, aku nyiapin 4 alternatif ... ada Precious Moment beli dari Mbak Fi Fang, tapi bajunya biru soalnya itu warna favoritku :)) Trus beli cetakan coklat 3D yang bentuk bride & groom, just in case kalau nggak nemu yang bagus, aku mau coba buat dari coklat, repot dikit sekalian eksperimen tapi pada akhirnya nggak sempet juga nyoba. Dua yang terakhir bentuk bride & groom sama Precious Moment dengan angsa ini. Dari keempat pilihan itu, aku paling suka si angsa :)
Untuk wedding cake topper sendiri, aku nyiapin 4 alternatif ... ada Precious Moment beli dari Mbak Fi Fang, tapi bajunya biru soalnya itu warna favoritku :)) Trus beli cetakan coklat 3D yang bentuk bride & groom, just in case kalau nggak nemu yang bagus, aku mau coba buat dari coklat, repot dikit sekalian eksperimen tapi pada akhirnya nggak sempet juga nyoba. Dua yang terakhir bentuk bride & groom sama Precious Moment dengan angsa ini. Dari keempat pilihan itu, aku paling suka si angsa :)
Tiers plastiknya sama dengan yang dipakai di siraman waktu kawinan Muning & Josh, ternyata jadinya kelihatan mungil banget, nggak sebanding dengan meja bundarnya yang agak besar. Cuma kali ini aku coba buat alas taplaknya dari kain. Nemu kain warna hijau yang warnanya cantik trus aku beliin pita kuning buat mengelilingi alasnya, tapi penjahitnya kurang rapi :( Fotonya diambil waktu belum dihias dengan bunga dan dikasih lampu sorot, ternyata lighting pengaruh banget ya ... kelihatan jauh lebih cantik kalau lighting-nya tepat.
Tempat acaranya agak jauh, di Gedung Arsip Nasional ... outdoor gitu konsepnya, untungnya cuaca bersahabat dan tidak hujan, karena esok harinya hujan deras setelah sekian lama Jakarta ditimpa kemarau yang berkepanjangan. Udah nggak jelas nih musim hujan dan musim kemaraunya kapan :P
Sayangnya lupa bawa kartu nama dan lupa untuk menyisihkan cupcakes-nya buat kedua mempelai :D Akhirnya buat Lintang & Vito dikasih cupcakes tersendiri tapi 2 minggu kemudian dan beda warna ... hehehehe ...
Congratulations, Lintang & Vito ... cheers to a lifetime happiness! :)
27 June 2008
Muning & Josh's Wedding
moist chocolate cake with white chocolate topping and colourful sprinklesYeaaahhh ... wedding cupcakes pertama! :) Buat acara siraman sih ... tapi kan part of the wedding anyway ... hehehehe ... Tema wedding-nya putih & gold trus minta dikasih sprinkle warna warni.
Awalnya bingung untuk majangnya gimana ya ... sempet nanya-nanya soal tiers ke Yulia - Maki Cakes & Widya Sandy. Duh, tapi jangan dibandingin ya karyaku dengan karya-karya mereka ... jauuuuhhh banget bedanya :)) Aku kan baru belajar megang spuit hehehehe ...
Sebenernya sih di rumah Muning ada tiers 2 tingkat, sayangnya warnanya biru, nggak matching sama tema kawinannya, kalo kepepet ya pakai itu aja. Malam sebelum acara siraman, pulang kantor jalan-jalan ke PIM, nemu Toko Utensil dan nemu tiers plastik 4 tingkat ... wah, pas banget! :)
Tapi nggak sempet dihias-hias deh :( Secara pulang dari PIM langsung mulai manggang, tidur sebentar trus bangun pagi mulai menghias cupcakes-nya dengan white chocolate dan siangnya mesti udah sampai di tempat acara :D
Happy wedding, Muning & Josh! May your love grow deeper and may you live happily ever after ...
Subscribe to:
Posts (Atom)